La AER reunió el pasado miércoles 18 de septiembre, en la bodega Institucional Finca La Grajera a 124 profesionales de la Enología y la Viticultura en la celebración de su VII Jornada Anual Pre-Vendimia “Consideraciones sobre la Vendimia en la D.O.Ca. Rioja”:

El programa que se desarrolló fue el siguiente (descárgate la documentación pinchando en los enlaces):

18:00 horas. Inauguración de la Jornada a cargo del Sr. Presidente del Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja, D. Luís Alberto LECEA.

18:15 horas. Ponencia de Presentación de Datos de la Estación Enológica de Haro. Enólogos: D. ª Montserrat IÑIGUEZ, D. ª Elena MELÉNDEZ y D. Pedro Mª PURAS.

19:00 horas. Conferencia “Situación del Viñedo de la D.O.Ca. Rioja ante la Vendimia 2013”. Ponente: D. Eugenio GARCÍA DEL MORAL. Ingeniero Técnico Agrícola. Presidente de ARPROVI. Conferencia Situación Viñedo 2013

19:30 horas. Mesa Redonda de Enología. Presentación de diferentes “Protocolos de Elaboración”. Ponentes:

- D. José Manuel ÁLVAREZ. Director Técnico de AEB IBÉRICA. Responsable de Investigación Aplicada. Licenciado en Químicas. DEA en Microbiología. Protocolo 2013 AEB Ibérica

- D. Raúl HERREROS. Delegado Comercial de LALLEMAND BIO enLa Rioja, Navarra, País Vasco, Campo de Borja y Canarias. Licenciado en Enología. Protocolo 2013 Lallemand BIO

- D. ª Fabiola SOTO. Responsable de Grandes Cuentas de LAFFORT ESPAÑA. Licenciada en Químicas y Enóloga. Protocolo 2013 LAFFORT

20:15 horas. Rueda de preguntas a la MESA.

Moderador: D. Juan Antonio BLANCO. Doctor en Ciencias Agrarias y Alimentarias. Vocal de la Junta Rectora de la Asociación Enólogos de Rioja (AER).