11:00 horas. “4 micro-conferencias” a cargo de los ponentes D. Miquel MEDALL y D. Gerard ESCUDÉ. 12:00 horas. Cata comentada de 6 cavas y espumosos de calidad. Para finalizar, intercambiaremos impresiones mientras degustamos un delicioso lunch diseñado por Restaurante Delicatto. Aforo limitado. Asociad@s interesad@s diríjanse a la AER.