El miércoles de la próxima semana llevaremos a cabo el desarrollo del ”ESTUDIO DEL LÍMITE DE PERCEPCIÓN OLFATOMÉTRICO DE 2,4,6-TRICLOROANISOL EN VINOS” que el Instituto Catalán del Corcho quiere realizar de manera conjunta con los/las profesionales de la Asociación Enólogos de Rioja. Para su consecución, solicitamos tu colaboración en esta actividad, de modo que podamos llegar a cubrir la muestra de 21 catadores/as (7 en cada sesión) ...