El pasado viernes día 8 de noviembre, el profesor de Análisis Sensorial de la UR, Antonio Palacios García, inaugura con el inicio del  primer bloque, el curso de “Enología y Viticultura”, que promovido por la Consejería de Industria del Gobierno de La Rioja y oficializado por la Universidad Estatal, abordará 4 módulos formativos de: Análisis Sensorial, Enología, Viticultura y Empresa. El curso, de 160 horas de duración, cuenta con un profesorado especializado, como son el Dr. Palacios García, el Dr. Juan Carlos Sancha, el Dr. José Hidalgo Togores y el Catedrático Fernando Martínez de Toda, también como diseñador del programa de formación.