Nuestra casa colaboradora AMORIM nos invita a la celebración de esta jornada que ha preparado para nuestros asociados y que tendrá lugar el próximo jueves, día 14 de abril, en Bodegas Campo Viejo de Logroño. D. Miguel CABRAL, responsable de I+D+i del GRUPO AMORIM, impartirá una ponencia dirigida a enólogos y técnicos centrada en el desarrollo de los siguientes puntos:

• “Condiciones para Conseguir un Cierre Eficiente: Soluciones de Verificación de Estanqueidad”

• “Características de los Tapones de Corcho Responsables de una Equilibrada Evolución: Importancia de la Transferencia de Oxígeno, Densidad de los Tapones, Compuestos Migrantes del Tapón, etc.”

• “Cualidades Sensoriales del Tapón: Sistemas ROSA y ROSA EVOLUTION para la Reducción del TCA y Sistema ND·TECH, que Analiza Tapón a Tapón y certifica un Máximo de 0,5 ng/L en Tapones Naturales”

Tras la presentación, los asistentes disfrutarán de un vino por gentileza de la Bodega.