Jornada Técnica ENOLVIZ: “Avances 2014″

Nuestra empresa colaboradora ENOLVIZ, nos invita a la celebración de su Jornada Técnica 2014 en la cuál nos presentará los resultados de las novedades alcanzadas en su especialidad, las operaciones de fermentación. Para ello, nos ha preparado una jornada de mañana, a la que nos convoca para el próximo día 21 de mayo en Logroño y con la siguiente Programación:

10:00 horas. NOVEDADES CHR. Hansen: “Nuevos desarrollos para la Ejecución de la Fermentación Maloláctica en Vinos Tintos y Blancos. Cepas más Resistentes y Adaptadas”.

10:45 horas. “Nuevos Desarrollos para Optimizar el Vino y Simplificar las Operaciones Fermentativas. Cómo Reducir el tiempo de Fermentación”.

11:30 horas. Pausa – Café.

11:50 horas. “Levaduras Especiales NO – Saccharomyces. Características Químicas y Resultados para un Aporte de Notas Especiales”.

12:30 horas. Visita a Bodegas Campo Viejo. Aperitivo, Vino y Comentarios.

Reserva de Plaza – Asociados AER:

Imprescindible confirmación de asistencia enviando un mail (en el que figure nombre completo y empresa) a enolviz@enolviz.es hasta el 19 de mayo.