Cata & Ciencia 2014. Jornadas Laffort.

Como cada año, nuestra Empresa Colaboradora LAFFORT, nos invita a la celebración de sus Jornadas “Cata & Ciencia”.

“Para esta ocasión, Cata & Ciencia se re-inventa nuevamente, y nos propone una formación práctica basada en la experimentación para poder conocer el alcance real de los compuestos del vino. Conocer, identificar, y posteriormente cómo actuar en las vinificaciones para poder cumplir con las expectativas del mercado. A través de este curso formativo, estudiaremos la influencia de cada sentido en la apreciación de cada carácter del vino, GUSTO, OLFATO Y VISTA desde una perspectiva individual.”

La actividad tendrá lugar el próximo día 19 de junio, jueves, a partir de las 10:30 horas y en las instalaciones del Centro Temático del Vino, VILLA LUCÍA de Laguardia.

INSCRIPCIONES:

• Reserva de plaza en la AER, enviando un mail a info@enologosrioja.org o llamando a los teléfonos 941 22 92 60 / 687 85 32 95 de 9 a 15 horas.

Fecha límite de inscripción: 13 de junio.

Programa completo e invitación a la Jornada: Invitación – Programa Cata & Ciencia 2014

 

💰 Coste: